En vecka på Fridhems folkhögskola

Har precis kommit hem från Skåne och en vecka på Fridhems folkhögskola, där Malin och jag deltog på en fotokurs som leddes av Jan Pedersen. Ett av momenten i kursen var att ta fram en bildportfolio där vi förväg fick tänka ut ett tema eller en text och med vilka bilder vi ville illustrera detta. Inte så enkelt för någon som i huvudsak får sin inspiration i stunden och som hellre försöker fånga intryck på bild än tänker ut saker i förväg. Men det är  alltid nyttigt att tvingas göra saker på annat sätt än det vanliga och jag tycker själv att jag rodde projektet iland med hedern någotsånär i behåll. Här är resultatet av mitt projekt.

Jag vill passa på att tacka Jan och alla deltagare på kursen för en verkligt inspirerande vecka. Vi ses förhoppningsvis igen!

 

Publicerat i Fotografering | Lämna en kommentar

Grillad röding

På grillen igår hamnade en hel röding fylld med timjan, dragon och citron. På grillen fanns också några potatisar och kronärtskockor. Till detta serverades Alvarino Contacto 2011, som är ett vitt vin från Portugal.

På grillen

Som förrätt hade vi gjort världen enklaste – carpaccio på melon med mozzarella, rosepeppar och mynta.

Carpaccio på melon med mozzarella, rosepeppar och mynta

 

Publicerat i Mat | Lämna en kommentar

Nu blommar det

mg_7209mg_7163mg_7190mg_7214

Publicerat i Fotografering, Trädgården | Lämna en kommentar

En kväll hos biodlarna i Mjölby

Biodlarna i Mjölby (dvs Mjölby Mantorp Biodlareförening) håller öppet hus varje tisdag från 18.00. Vi brukar som regel vara där för alltid snappar man upp något litet tips. Kvällens STORA samtalsämne (som alltid) handlade om arga och snälla bin. Att ha snälla bin som inte anfaller är i alla fall vårt mål, men tyvärr så har det visat sig att arga bin också brukar vara de flitigaste. Vi har nog överlag väldigt snälla bin i bigården, men dagen till ära så dök även Eyvind upp med en slöja – något som sällan brukar ses – och vad som föranledde detta missade jag. Det som inte missade var det bi som satte sin gadd straxt över mitt vänstra öga. Som tur är så tål jag sådand relativt bra och får sällan några svullnader eller andra efterverkningar…. men det gör alltid lika för…at ont att bli stucken.

Kvällen till ära så dök några nybörjare upp, som har för avsikt att börja med biodling.

  

Biodlarna i Mjölby har en hemsida där programmet förhoppningsvis dyker upp. Adressen är http://mjolbymantorpbiodlarforening.se/

Publicerat i Biodling | Lämna en kommentar

Lilla Albäcken

Var på en vandring idag som hembyggdsföreningen hade arrangerat. Turen gick runt Ramshult, Skälleryd och Juttorp. Där passerade vi bl.a. Lilla Albäcken som låg helt öde ute i skogen. Sista boende var Valborg Granat som lämnade torpet 1982.

Publicerat i Fotografering | 2 kommentarer

Mosippa

Vi har en vacker mosippa som blommar. Kryper man nära så kan man se hur luden den är

Publicerat i Fotografering, Trädgården | Lämna en kommentar

Bisässongen är igång

Våra bin har gjort ett par turer ut i trädgården, men sedan kom påsken med 5 cm snö och minusgrader.

Sässongen har även dragit igång i biodlarföreningen med en ramfixarkväll – alltså att vi fixar till alla ramar som ska användas under sommaren.

Publicerat i Biodling | Lämna en kommentar