Att fotografera…

På sin blogg skriver Terje Hellesö att ”mest av allt handlar fotograferandet om att existera och att leva”. Det fick mig att fundera över varför jag själv ägnar mig åt detta. Jag har fotograferat sedan jag var i tonåren, men av någon anledning så har det aldrig någonsin fallit mig in att det kan vara något annat än en hobby (som kostar en massa pengar). Att tjäna pengar på detta har också bara stannat vid någon enstaka flyktig tanke. Att det varit en hobby har alltså varit viktigt. Jag minns en diskussion jag hade med en kompis från mitt andra stora intresse – musiken, som man kanske kan se som en parallell till detta. Min kompis, som är en mycket duktig jazz-sångare (duktiga manliga jazz-sångare har det aldrig varit något stort överskott på i Sverige), började få erbjudanden om att bli professionell, dvs börja turnera, spela in skivor och ägna sig åt detta på heltid. Diskussionen vi hade gällde huruvida han skulle ge sig in i detta eller inte. Frågan vi ställde var vad som var viktigast; att bli en känd jazz-musiker, eller att få ägna sig åt det han själv ville. Tyvärr så finns det en motsägelse i detta. Blir man professionell jazz-musiker i Sverige, så är risken överhängande stor att andra säger åt en vad och var man ska spela eller sjunga. Utbudet av speltillfällen är inte större än att man får ta de tillfällen som ges. Detta gäller nog för övrigt hela musik-branschen. Det räcker ju med en titt på valfritt lekprogram på TVn, för att man ska inse hur lite en enskild artist själv kan styra vilka sammanhang man medverkar i. Som amatörmusiker å andra sidan, kan man ställa villkor och i stort sett bara ägna sig åt det man själv behagar.

Fotogram

Men varför fotografering? Det finns ju så många intressen man kan ägna sig åt. Jag har faktiskt inget bra svar på den frågan. Ingen i min närhet var intresserad av fotografering. Jag minns dock hur det började. På något sätt fick tag i fotopapper och framkallningsvätskor. Mina första fotografiska verk var vad som kallas ”fotogram”, dvs man lägger något, t.ex. en död spindel, på ett fotopapper, belyser det och framkallar bilden. Det var en hel del experiment som företogs där i skrubben under trappan hemma hos mamma och pappa. Jag tror det kan ha varit det som var drivkraften. Att experimentera och se vad som hände.

Emellertid, så småningom dök digitalkamerorna upp och jag skaffade mig en relativt avancerad (och för mina mått dyr) kamera. Delvis finansierade jag inköpet genom att byta in min gamla systemkamera. Nu var det dags att börja experimentera igen, och nu kunde man göra det utan att det kostade skjortan. Att fotografera handlar alltså för mig egentligen inte så mycket om att ta bilder, utan är mer en ursäkt och ett verktyg för att se och undersöka min omvärld.

För några år sedan satt jag på en mosse full av orkidéer och filosoferade över vad jag höll på med, och kom då på en liten devis som sedan fått gälla som en förklaring till varför jag fotograferar. Denna devis lyder ”att komma nära utan att störa”.

Många säger att man måste veta vad man vill ta för bilder redan innan man ger sig ut för att fotografera. Detta fungerar över huvud taget inte för mig. Kameran är mitt undersökningsinstrument och bilderna resultatet av min undersökning. Varför undersöka något som jag redan känner till?

Sedan internet dök upp har även fotograferandet gett mig en massa nya bekantskaper. Ofta handlar ju dessa sammanhang om att man ska kommentera varandras bilder. Jag var tidigare relativt flitig på att skriva kommentarer om andras bilder, men detta har jag tröttnat på allt mer. Om inte bilden säger mig något så har jag ju inget att säga om den. Och skulle bilden säga mig något så är det ju redan sagt. Inga mer ord behövs. Kanske en trist inställning, men så har det blivit. Självklart kan man vara just och ge ett ”gilla” till någon som man vet uppskattar det, och visst är det en skön dunk i ryggen att själv få lite beröm, men det bästa berömmet kommer nog ändå alltid inifrån. Den där känslan man får när man upptäckt något och dessutom kan visa det för andra.

Gysinge

Det är nog så det är. Jag fotograferar för att undersöka och experimentera. Bilderna är bara bevisen på det jag upptäcker.

Publicerat i Fotografering | 1 kommentar

Cider 2013

Efter förra årets mycket lyckade sats cider är det så dags att göra ett nytt försök. Först ska råvaran bärgas. Typiskt nog så ger våra träd inte så mycket frukt i år, men med lite hjälp från vänner fick vi ihop ett antal hinkar äpplen._MG_1895

_MG_1884

Processen att få fram cider är egentligen väldigt enkel och det är inga avancerade prylar som behövs. En fruktkross (som är prylen med den stora tratten) och en fruktpress. Det här är förvisso kanske inget som finns i var mans hem, men har man en snäll familj och råkar fylla år, så kan man säkert få ett kit i födelsedagspresent.

Äpplena krossas, pressas till must och filtreras.

_1030220  _MG_1889

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_1030226

 

Fortsättning följer…

Publicerat i Cider, Mat, Trädgården | Lämna en kommentar

En resa i Västra Harg

Jag tänkte ta med er på en liten resa runt i Västra Harg. Vi utgår från hemmet i Karlshäll. Det ser visst ut som om häcken behöver klippas!

_MG_1279

Vägen går söderut och vi passerar ”gropen”. Här har man tagit grus och sand på båda sidor av vägen. Vägen följer toppen på en liten ås som jag tror egentligen är en sk. ändmorän. Ändmoräner bildades under istiden då isen smälte. Området runt Mjölby är full av sådana här formationer från istiden.

_MG_1280

Vid vägen står två högstubbar som man av någon konstig anledning har lämnat. Stubbarna kommer från de mäktiga lönnarna som växte här.

Nu kommer vi fram till Bosgård som är en stor mjölkgård. Gården har förmodligen väldigt gamla anor. Verksamhet på gården dominerar trakten, vilket kanske är både på gott och på ont.

_MG_1287

Nästa gård är Prästgården, som till skillnad från många andra prästgårdar faktisk inhyser en riktig präst.

_MG_1293

Straxt intill, och vid Kilarpesjön kan man ana Helgeslätts vackra hus. Tranorna ser man ibland, men all oftare kan man höra deras höga genljudande läten.

_MG_1304

Här har vi kommit fram till Hargssjön. Sjön är tyvärr ganska övergödd, men ett kontrollprogram kommer att tas fram av miljönämnden som förhoppningsvis leder till en förbättring.

_MG_1307

_MG_1308

Nu lämnar vi allmän väg och tar istället grusvägen förbi den gamla skolan, som idag förvaltas av hembygdsföreningen.

_MG_1319

Skolan byggdes vid Boo gård, vars stora mangårdsbyggnad man kan ana på kullen mellan de stora ekarna.

_MG_1318

Nu är vi också inne i naturreservatet med namnet Västra Hargs lövskogar, och det är för att skydda dessa gamla gigantiska ekar som naturreservatet har bildats.

_MG_1323

För ett år sedan fick jag se ett par pilgrimsfalkar här. Även vid detta besök fick jag span på falkar. Om det även denna gång var pilgrimsfalkar vet jag inte, men man kan ju alltid intala sig att det var det.

_MG_1329

Naturreservatet är väldigt fint ordnad och speciellt i den här södra delen, runt sjön Aren, finns leder och rastplatser.

_MG_1354En stor del av marken i reservatet brukas fortfarande. Här en liten vall mitt inne i skogen.

_MG_1359

Vall och (tyvärr) på senare år majs, är de grödor som dominerar i jordbruket. Så här års går det att stå ut med all majs, men framåt hösten, när den vuxit sig 2 meter hög, är den inte så rolig att se. Men det är förmodligen en väldigt effektiv gröda för jordbruket, då man inte behöver någon växtföljd utan kan odla samma år efter år. Effektiv men ack så tråkigt.

_MG_1384

Publicerat i Fotografering, Natur | Lämna en kommentar

Tyst landskap – Fotografering och galleribesök

Igår blev det ett kort besök ute i kylan. Vi skulle åka till Rimforsa för ett besök hos NevaBooks och vernissage på Jan Töves utställning ”Silent Landscape”. Våra kameror fanns med i bilen och vi gjorde några korta utflykter i den 15-gradiga kylan. Även om vi inte sett Jans bilder, så måste nog utställningen påverkat mig i förväg på något konstigt sätt. Dessa bilder kan nog också kategoriseras som ”tyst landskap”.

Publicerat i Fotografering | Lämna en kommentar

Cidern tappas

Så är det då äntligen dags att tappa cidern på flaskor. Moment 1 är att fixa rena flaskor. Vi har via vänner lyckats få tag i 3 backar ½-liters returflaskor som nu legat i blöt ett dygn. De har sedan sköljts mycket omsorgsfullt och även fått baka i ugnen en stund.

Flaskorna bakas

Själva tappningen är kanske inte så upphetsande att beskriva, men en beskrivning av vägen dit kanske kan finna intresse. Första steget i tillverkningen finns beskrivet i mitt inlägg från den 25 september ”Must och så småningom kanske cider”. Jäsningen kom igång efter någon dag och den 23 oktober, nästan en månad senare, gjorde vi första omtappningen. OE-talet var då -5 (?) och vi fyllde då på med 2 liter must som sparats i frysen. Efter detta blev OE-talet runt 0. Samma sak, dvs omtappning och påfyllning av must, gjordes den 31 oktober.

Slutpluppat i röret

Idag skriver vi den 7 november, så hela jäsningen har alltså tagit drygt 2 månader.

Tappning

Efter tappningen fyllde vi på med 1 tsk socker (ca 4-5 g) för att förhoppningsvis få igång lite kolsyrejäsning.

Hur smakar detta då? Tja, helt ok dricka som det är (fick ju i mig en del när häverten skulle ”sugas” igång), men den skulle kanske kunna vara lite torrare. Men med lite kolsyra och att det får mogna några månader så kommer detta bli en gudadryck – om vi nu kan vänta så länge…

SKÅL

 

Publicerat i Cider, Mat | 1 kommentar

Trandans

Idag kom ett sträck med tranor förbi. Jag hörde dem först på håll och när de var över mig stannade sträcket upp och de började cirkla runt högt i skyn. Nere från sjön hörde jag några andra tranor, och förmodligen stannade de förbipasserande tranorna upp för att invänta sina kollegor vid sjön.

Efter att ha cirklat runt ett par minuter återtog de plogformen och försvann söderut.

Publicerat i Natur | Lämna en kommentar

Must och kanske så småningom cider

Jag har under många år retat mig på alla äpplen som bara går till spillo. Visst har en del blivit till äppelmos, paj och stekts med smör, socker och kanel, men huvuddelen har hamnat i komposten. Även två ganska så misslyckade försök att göra vildjäst cider har jag gjort. Första gången var det min hjärna som hade lite otur. Jag skulle hälla i 1 kg socker så jag tog en påse och hällde i – men det var visst 2 kg i den påsen. Jag gillar min cider torr så den brygden var bara att hälla ut. Andra gången ville inte jäsningen dra igång riktigt och även den omgången åkte ut.

I år så fick vi via kontakter i biodlarföreningen kontakt med en kille som har en kross och press för frukt. Senaste helgen var vi där med 5 stora hinkar äpplen. Av detta fick vi med oss hem dryga 20 liter must.

Äppelkrossen

Äppelpressen

Det mesta av musten åkte ner i en stor damejeanne tillsammans med ca 1 kg socker. En liten flaska med champagne-jäst åkte i och hela konkarongen står nu i pannrummet för att börja jäsa.  I skrivande stund har inget ploppande i jäsröret observerats, men jag hoppas det fungerar.

Publicerat i Cider, Mat, Trädgården | 2 kommentarer

Vinkällaren

För ett par år sedan började vi samla på oss vin. Det hela började nog egentligen med ett besök på restaurangen Wasa Allé i Göteborg. Vi beställde in en avsmakningsmeny med tillhörande vinpaket och vi fick en upplevelse som går utanpå det mesta. Det mesta av vinerna som serverades var sådana man normalt inte hittar i Systembolagets sortiment, men ett av vinerna visade sig i alla fall ha ett beställningsnummer och fanns i beställningssortimentet. Det hette Wild Yeast Chardonnay och var ett vildjäst (dvs man har inte tillsatt någon jäst) sydafrikanskt vin. Väl hemma så beställdes återstoden av Systembolagets lager. Jag tror det fanns 11 flaskor kvar i hela Sverige, och jag tog allihop.

Detta var alltså början på vår vinkällare. Fast källare är ju i det här sammanhanget fel. Vi har ingen källare på huset, så det fick bli det allra innersta hörnet på kattvinden som fick husera vårt lager med viner. Lite funderingar kring hur vi skulle arrangera lagret hade vi. Någon fin vinkyl hade vi inte riktigt råd med, men efter att läst på lite så kom vi fram till att det största problemet vid långtidlagring av vin inte är den exakta temperaturen, utan stora temperaturvariationer. Exakt vilken temperatur vi har på kattvinden har jag faktiskt inte kontrollerat, men det är som regel ett par grader kallare än i resten av huset. För att försöka jämna ut temperturvariationen ytterligare byggdes ett litet skåp som på insidan kläddes med frigolit. I skåpet skällde vi ett vinställ från IKEA. Billig men kanske inte helt optimalt, men i alla fall det bästa vi kunde åstadkomma.

Genom åren har vi hittat ett par favoriter. Wild Yeast Chardonnay ligger nog fortfarande på topp, och det verkar faktiskt bara bli bättre och bättre med åren. Senast öppnade flaska avnjöts som dryck till vår årliga bröllopsmiddag, som av tradition består av inkokt lax, färskpotatis och färsk sparris. Den underbara kombination som vinet och maten skapade kan jag nästan fortfarande känna i munnen.

Det mesta vi köpt in har varit i väldigt små mängder. Ett par flaskor, varav en öppnas direkt och resten åker upp på vinden. Några har varit så goda att de gått åt snabbt. Det Portugisiska vinet Rapariga da Quinta är ett exempel och där ångrar jag att vi inte köpte fler. Men det kommer förhoppningsvis nya årgångar. Ett annat är det Australiska vita vinet Tahblik Marsanne. Detta verkar dock höra till Systembolagets mer eller mindre fasta sortiment, och är väl lite lättare att få tag i. Köpte en laddning av det idag tillsammans med en ny laddning Wild Yeast. Så nu är drycken våra bröllopsmiddagar säkrade för ett antal år framöver.

Den stora frågan har alltid varit och är fortfarande vad man ska köpa. Att testa sig fram är kanske en metod, men det skulle ta oss både lång tid och bli väldigt dyrt. Enklare är nog att försöka hitta en vinrecencent vars smak överensstämmer med ens egen. För vår del har vintipsen i DN skrivna av Bengt-Göran Kronstam visat sig vara en bra källa.

Publicerat i Vin | Lämna en kommentar

Falkspaning

Vi har sedan ett par år tillbaka fått ett naturreservat i grannskapet. Västra Hargs lövskogar heter det och är främst ett reservat för den ädellövskog som växer där. I reservatet finns också en liten sjö som heter Aren. I sjöns ena kant har det uppförts ett fågeltorn och detta har jag länge varit nyfiken på. Idag blev det äntligen att vi åkte dit. Fågeltornet ligger på en brant ner mot sjön, och när vi närmade oss så fick jag se och höra några större fåglar som satt i träden vid tornet. Givetvis flög de iväg, men jag hann uppfatta att det var någon rovfågel typ falk eller liknande. Det här med fågelidentifiering är ju inte direkt min bästa gren.

Väl uppe i tornet så såg vi fåglarna cirkla runt i skyn på motsatta sidan sjön. Det var minst 3 st uppe samtidigt, och de hade ett väldigt gällt läte när de flög. Det får nog bli att komma tillbaka, var min tanke.

Precis nedanför tornet står en gammal torrtall. Perfekt läge för en klassisk fågelbild, om någon av dem bara ville slå sig ner där. Efter ett tag så flög de närmare och närmare, och så slutligen slog sig en ner i torrtallen. Bingo!

Väl hemkommen och med fågelbokens hjälp kunde vi konstatera att det är pilgrimsfalkar vi såg och som jag fick på bild.

Publicerat i Fotografering | Lämna en kommentar

Tänk alla miljoner år…

 

Publicerat i Fotografering | Lämna en kommentar