Författararkiv: Mats

Bilder från 2021

Postat den 2022-01-22 av Mats
Publicerat i Fotografering | Kommentarer inaktiverade för Bilder från 2021

Första mjöden – del 2

Postat den 2021-08-12 av Mats

Idag tog jag ut ett prov för att mäta specifika vikten, dvs för att se hur långt jäsningen kommit. SG är nu 1005, vilket innebär att allt socker i stort sett är slut. Innebär också att mjöden kommer bli ganska … Fortsätt läsa →

Publicerat i Mjöd | Lämna en kommentar

Första mjöden

Postat den 2021-07-18 av Mats

För 14 år sedan skaffade vi våra första bi. Redan då funderade jag på att göra eget mjöd. Det hör väl liksom till när man är biodlare. Åren har gått och visserligen har vi gjort både cider och öl härhemma, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Mjöd | Lämna en kommentar

Ett kärnkraftverks tillkomst

Postat den 2021-01-01 av Mats

Detta är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten. Ponera att du tycker att det skulle vara en bra idé att bygga ett nytt kärnkraftverk. Orsaken till denna ståndpunkt skulle kunna vara att du … Fortsätt läsa →

Publicerat i Åsikter | Lämna en kommentar

Bilder från 2020

Postat den 2020-12-26 av Mats
Publicerat i Fotografering | Kommentarer inaktiverade för Bilder från 2020

Cider 2020

Postat den 2020-09-27 av Mats

Jag har ju skrivit om vår cidertillverkning i flera år nu, så det får väl bli ett inlägg även detta år. Från skörd till färdig produkt tar det, för oss, ca 6 månader. Jag vet att många hävdar att det … Fortsätt läsa →

Publicerat i Cider | Kommentarer inaktiverade för Cider 2020

2019

Postat den 2019-12-27 av Mats

Bästa bilderna från året som gått

Publicerat i Fotografering | Kommentarer inaktiverade för 2019

Cider 2019

Postat den 2019-10-06 av Mats

Redan i somras stod det klart att det skulle bli en mager äppleskörd i år. Vårens blomning tycker jag var normal, men vi hade väldigt lite pollinerare i träden, trots att våra bin flög flitigt. Förmodligen tog nektarn slut under … Fortsätt läsa →

Publicerat i Cider | Kommentarer inaktiverade för Cider 2019

Surgubbens körsbärsöl

Postat den 2019-02-28 av Mats

I vintras, på LHBFs vinterölsträff ”Novembermörker” bjöds det bl.a. på ett öl vars like jag nog aldrig tidigare smakat. Det var ett syrat öl – eller vad man nu ska kalla det. Öltypen kallas väl Berliner Weisse och är alltså … Fortsätt läsa →

Publicerat i Öl | Lämna en kommentar

Ghetto Blaster Party Keg Filler

Postat den 2019-02-22 av Mats

En Ghetto Blaster är väl egentligen en sådan där groteskt stor kassettbandspelare som fanns på 70-talet. I det här sammanhanget är det dock något annat. Nu handlar det om öl. Och det handlar om att få kolsyrad öl, paketerad på … Fortsätt läsa →

Publicerat i Öl | Lämna en kommentar